想到减肥餐，多数人会以为是满满的蔬菜水果，但其实，减肥必需多吃肉！为什么减肥必须吃、甚至多吃肉呢？因为肉类是很重要的蛋白质来源，减肥期间，适当的高蛋白质饮食非常重要。

　　减肥必须多吃肉的两个主因

　　第一：足够的蛋白质帮你减少肌肉丢失

　　减肥无非就是少吃多动。低热量饮食和持续运动，都会导致人不同程度地丢失身体肌肉。有人可能会说，管他身体丢掉的是什么，只要体重会下降，减肥不就成功了吗？认为体重下降就是减肥成功，是一个非常错误的观点（因为这个错误认识根深蒂固，必须反覆强调）。减肥要减的是肥肉。肥肉多了，难看又不健康，而肌肉可是个好东西。

　　肌肉对男生来说，可以让线条硬朗、漂亮，充满力量；肌肉对女生来说，一定量的肌肉可以让身材紧致挺拔。比如想要翘臀的女孩子，需要臀大肌有较多的肌肉，否则臀部干瘪就会很难看。所以，减肥减掉肥肉，会变得更漂亮，而如果减掉肌肉，体重虽然下降了，但我们的身材可能会变得更难看，这是减肥时需要尽量保持肌肉的一个原因。此外，肌肉比例大非常有利于减肥，也就是肌肉多的人更好减肥。

　　第二：增加蛋白质摄入量能提供饱腹感，让你不容易感觉饿

　　因为蛋白质跟我们的控制食欲的胃肠激素关系密切。所以减肥的时候，饮食总热量应该减少，但同时最好增加蛋白质的摄入量。我们做减肥饮食方案时，首要的一点就是保证蛋白质的摄入量，多吃低脂肪的肉蛋奶。这样的设计是减肥时不丢失肌肉而且不挨饿的一个关键。