丝瓜是什么？

　　丝瓜一分钟百科：

　　丝瓜（学名：Luffa aegyptiaca）也作圆筒丝瓜，粤语称水瓜。丝瓜为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，因此又称吊瓜，原生于印度次大陆，被引入到世界各地，在东亚地区被广泛种植。唐宋引种到中国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜广东、广西、海南等地都有栽培。

　　丝瓜果实中的纤维尚未发达成熟，此时可作为蔬菜食用。果实成熟形成的丝瓜络可以用来刷碗、洗澡。果实形状如黄瓜，长20～100厘米，径3～10厘米，表面粗糙，有几条墨绿色纵沟；成熟后逐渐干燥，丝瓜种子周围的部分仍由纤维支撑而形成空洞。此时果实末端可以像盖子一样打开，随风飘动，种子借离心力散出。丝瓜有一定的营养价值和药用价值。

　　古代关于丝瓜的文化：

　　宋·陆游《丝瓜》：“丝瓜涤砚磨洗，余渍皆尽而不损砚。”

　　宋·杜北山《咏丝瓜》：“寂寥篱户入泉声，不见山容亦自清。数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。”

　　宋·赵梅隐《咏丝瓜》：“黄花褪束绿身长，白结丝包困晓霜；虚瘦得来成一捻，刚偎人面染脂香。