经期可以吃红豆汤吗?不好吸收
2022-08-28 孤心 【 字体:大 中 小 】
经期可以吃红豆汤,女人经期会体内流失铁元素。造成贫血,经期看吃一些补铁性的食物。红豆中含铁量比较丰富,所以流传女人经期可以吃红豆汤补铁的大众化认知的偏方。
经期可以吃红豆汤吗?
但是现在营养学认为植物性食物的铁较难吸收,红豆是植物性铁,虽然红豆铁质含量非常丰富,但相较肉类的铁质吸收率差,所以营养学家更建议女性经期可以吃一些富含维生素C的食物帮助吸收,并且钙与锌也会降低铁质吸收率,因此如果缺铁身体应少吃一些相关食物。
相较动物性食物的铁质,植物性食物的铁在小肠中需要多一些分解程序,才能吸收到体内,因此经期可以吃红豆汤吸收率对比较差,如果有铁质相当缺乏的民众,没有吃素的状态下,会先建议食用肉类补铁,让身体能快速摄取与利用。
如果吃素,植物性铁质则在紫菜、红苋菜、芝麻及红豆等较多。
一般成年女性每日铁质建议量约15%毫克,成年男性为10%毫克,其实光是100公克红豆就有28毫克,含量非常高,然而红豆铁质含量高,但吸收率却不好。所以经期可以吃红豆汤并不是非常好的补铁方案。
另外,如果摄取动物性铁质,可以多吃维生素C的食物,可是要记得不要跟高钙质的牛奶一起吃,因钙质会影响铁质吸收。
女人普遍都很容易缺铁元素,然而铁元素是制造红血球重要营养素,如果真的身体面临缺乏,食用动物性铁在吸收上会比较快,加上配合食用维生素C高的蔬菜,例如花椰菜、海藻、红豆等,都可以帮助铁质吸收速率加快。
另外女性长期有贫血状况,不能只吃吃红豆汤!应适时就医并遵医嘱治疗,勿听信偏方或谣言而延误就医时机。

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